藍(lán)莓具有食物中很少見的藍(lán)紫色,顏色方面非常具有新鮮感和吸引力,而且,藍(lán)莓也獨(dú)具風(fēng)味,既可以作為水果直接食用,又可以加工成各種消費(fèi)者喜愛的零食。枸杞也是人們喜愛的食品,它具有藥食兩用的特性,平時人們喜歡在水杯里放上那么幾顆,既美觀有可以保健養(yǎng)生。
近年來,有人將藍(lán)莓與枸杞搭配制成飲品,營養(yǎng)和功效值得研究,不過,將兩種食品進(jìn)行融合需要哪些技術(shù)呢?
全自動配液罐可以將藍(lán)莓與枸杞進(jìn)行充分融合,不但使口味發(fā)生變化,營養(yǎng)價值也隨之升華。
全自動配液罐具有提取濃縮功能,可以將藍(lán)莓和枸杞中的重要成分提取出來,制成濃縮汁,再將兩種精華果汁進(jìn)行混合攪拌,最后調(diào)制口味和灌裝,便成為一種全新的飲品。
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藍(lán)莓枸杞飲品是各自營養(yǎng)成分的混合,需要精細(xì)的工業(yè)生產(chǎn)過程,可不是單純的在藍(lán)莓汁中加入枸杞哦!